Super wycieczka do Jurajskiej Spiżarni w Lelowie

W dniu 15.07. uczestnicy wycieczek w ramach "Akcji Lato 2015" organizowanej przez MOK Łazy, odwiedzili wieś Biała Wielka, położoną w gminie Lelów.

Nasi milusińscy zostali zapoznani z historią życia na wsi w czasach, kiedy człowiek był samowystarczalny. Z zaciekawieniem słuchali o tym jak wyglądało codzienne życie oraz jak powstawały najprostsze pokarmy, takie jak: chleb, masło, ser. Krótkiej prelekcji towarzyszyły warsztaty: wyrabianie ciasta, formowanie podpłomyków, ich pieczenie, a na koniec degustacja samodzielnie przygotowanych podpłomyków z masłem i serem, oddzielanie mleka i śmietanki przy użyciu centryfugi, wyciskanie białego sera połączone z degustacją serwatki.

Wszystkie samodzielnie wytworzone produkty były chętnie degustowane przez dzieci, a także opiekunów. Każdy z uczestników wycieczki był zachwycony smakiem wiejskiego sera, świeżej śmietanki.

Dodatkową atrakcją był konkurs dojenia krowy o imieniu LELA. Dzieci chętnie brali w nim udział i owocnie dopingowali swoich kolegów. Nasza przygoda w Jurajskiej Spiżarni zakończyła się wspólnym ogniskiem. Pieczone kiełbaski i lelowski chleb na zakwasie nikogo nie pozostawiły głodnym.